• さきもとあきのぶ

fika


1日の中で大切にしている時間がコーヒーを飲む時間だ。

ここ数年SNSとの相性が良いこともあって日本にコーヒーブームが再来した

けど、

僕のコーヒーとの出会いは金沢のブランケットカフェだった。

若い夫婦が営むその店は、初めて美味しい一杯に出会わせてくれただけではなく、

一杯を飲み終わるまでの時間を楽しむということを教えてくれた大切な場所でもある。

住む場所が変わって東京でもカフェを楽しむ時間は変わらず大切にしていて、

そこでの出会いが僕の交友関係のほとんどだ。

北欧には「フィーカ」という言葉があるらしい。

コーヒーをもじった単語で

「一杯の時間を味わう」という意味だそう。

予定を決めて会うのではなく、もっとラフに誰かと過ごす時間を大切にすることは

生きる上でとても大切なことのように感じる。

そういう時間を過ごせるよう日々努力するだけで、寝起きも良くなりそうな気がする。

隣にいるアパレルPRの方とそんなお話をしていた。

彼は去り際「これが北欧カフェ文化だね。」

と言っていた。



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